Российский режиссёр документального и анимационного кино, сценарист и продюсер. Автор идеи и концепции Фестиваля Авторского Анимационного Фильма (ФААФ), сопредседатель Оргкомитета ФААФ.

Ученик режиссёра-документалиста С.А.Вологдина (т/о «Экран»). В 1994 - 1995 годах работал на телеканале МТК на собственном авторском проекте «Охотничье дело». Съемки программы велись круглогодично в условиях реальных телеэкспедиций. Фильм «Охота на волков» стал первым проектом МТК проданным в Норвегию, Италию и Канаду.

В 1998 году по заказу ТВЦ восстановил выпуск и руководил редакцией популярной телепередачи «Мамина школа» с ведущей Аллой Данько. В дальнейшем Сергей Левин работал на РТР, НТВ (передача «Я телохранитель») и ОРТ (ТПО «Телевита» при ДИП ОРТВ). На ОРТ приобрел специализацию по постановке VFX и CG-анимации.

Снимал рекламные ролики для таких компаний, как Sony, Toshiba, Intel, Motorola, Irn-Bru, Drypers, Watec и др.

Сергей Левин создал более 40 документальных фильмов. За фильмы «Русский стелс», «Абсолютный самолет», «Одержимы мечтой» был награжден «Звездой голубой планеты» (№162) и «Знаком Гагарина» (№0209) Российского авиационно-космического агентства, а документально-публицистический фильм «Счастливый остров Фукусима» успешно демонстрировался как в России, так и за рубежом.