2020.01.21
Перейти к основному содержанию

Кухня

Рецепт жареной лапши бифун с привкусом истории.

Рецепт жареной лапши бифун с привкусом истории

  1,732       2 мин.
Известно, что японцы — большие ценители лапши. Можно только удивляться тому, сколько разнообразных и вкуснейших блюд можно попробовать в японских лапшичных! ...
Элементарный и вкуснейший мисосиру.

Элементарный и вкуснейший мисосиру

  1,823       2 мин.
Мисосиру (味噌汁) — элементарный и вкуснейший японский суп. В состав супа включается множество второстепенных ингредиентов, их набор зависит от региона и сезона. ...
Самый известный секрет японской кухни.

Самый известный секрет японской кухни

  1,239       3 мин.
Если Вам знаком способ приготовления даси, то вы уже на полпути к приготовлению многих японских блюд. Это традиционный японский секрет быстрого приготовления полезной и вкусной еды для са ...
Полезное питание морскими водорослями чука.

Полезное питание морскими водорослями чука

  1,626       3 мин.
Японская кухня известна рецептами с использованием разнообразных даров моря. ...
Я не гуру, а гурман.

Я не гуру, а гурман

  1,306       2 мин.
Лениво листая Facebook, я всё чаще с грустью отмечаю фотографии из псевдо-японских ресторанов Okini ...
Никудзяга, или тушёное «мясо и картофель» по-японски.

Никудзяга, или тушёное «мясо и картофель» по-японски

  833       2 мин.
Никудзяга (肉じゃが) — блюдо японской кухни, представляющее собой тушёное вместе с картофелем и луком мясо, приправленное сладким соевым соусом. ...
Ганмодоки, напоминающие вкус гуся.

Ганмодоки, напоминающие вкус гуся

  1,233       3 мин.
В современном мире, если хочешь настоящей свободы от вкусов и предпочтений других, а главное — хочешь точно знать содержимое своей тарелки, остаётся только самому готовить или придется ходить в ре ...
Фрукты как деликатес в подарок.

Фрукты как деликатес в подарок

  276       2 мин.
Рост интереса к японской кухне привёл и к ощутимому увеличению популярности фруктов из Японии. Торговля фруктами в японских магазинах совсем не похожа на то, как они продаются на рынках д ...
Консервированные деликатесы мистера Кансо.

Консервированные деликатесы мистера Кансо

  375       2 мин.
Мистер Кансо (ミスターカンソ mr.kanso) в Японии — это особый ресторан, специализирующимся на ресторанной сервировке из консервированной пищи. О, да!... ...
Лосось под соусом терияки.

Лосось под соусом терияки

  217       3 мин.
По этому простому рецепту можно приготовить восхитительного лосося под традиционным японским соусом терияки (鮭の照り焼き). Основу рациона японцев составляет, несомненно, рыба. ...
Подписаться на