2019.12.07
Перейти к основному содержанию

Кухня

Рецепт жареной лапша бифун с привкусом истории.

Рецепт жареной лапша бифун с привкусом истории

  170       2 мин.
Известно, что японцы — большие ценители лапши. Можно только удивляться тому, сколько разнообразных и вкуснейших блюд можно попробовать в японских лапшичных! ...
Элементарный и вкуснейший мисосиру.

Элементарный и вкуснейший мисосиру

  724       2 мин.
Мисосиру (味噌汁) — элементарный и вкуснейший японский суп. В состав супа включается множество второстепенных ингредиентов, их набор зависит от региона и сезона. ...
Самый известный секрет японской кухни.

Самый известный секрет японской кухни

  414       2 мин.
Если Вам знаком способ приготовления даси, то вы уже на полпути к приготовлению многих японских блюд. Это традиционный японский секрет быстрого приготовления полезной и вкусной еды для са ...
Полезное питание морскими водорослями чука.

Полезное питание морскими водорослями чука

  571       3 мин.
Японская кухня известна рецептами с использованием разнообразных даров моря. ...
Я не гуру, а гурман.

Я не гуру, а гурман

  518       2 мин.
Лениво листая Facebook, я всё чаще с грустью отмечаю фотографии из псевдо-японских ресторанов Okini ...
Ганмодоки, напоминающие вкус гуся.

Ганмодоки, напоминающие вкус гуся

  855       3 мин.
В современном мире, если хочешь настоящей свободы от вкусов и предпочтений других, а главное — хочешь точно знать содержимое своей тарелки, остаётся только самому готовить или придется ходить в ре ...
Фрукты как деликатес в подарок.

Фрукты как деликатес в подарок

  236       2 мин.
Рост интереса к японской кухне привёл и к ощутимому увеличению популярности фруктов из Японии. Торговля фруктами в японских магазинах совсем не похожа на то, как они продаются на рынках д ...
Консервированные деликатесы мистера Кансо.

Консервированные деликатесы мистера Кансо

  173       2 мин.
Мистер Кансо (ミスターカンソ mr.kanso) в Японии — это особый ресторан, специализирующимся на ресторанной сервировке из консервированной пищи. О, да!... ...
Лосось под соусом терияки.

Лосось под соусом терияки

  147       3 мин.
По этому простому рецепту можно приготовить восхитительного лосося под традиционным японским соусом терияки (鮭の照り焼き). Основу рациона японцев составляет, несомненно, рыба. ...
Традиционные японские десерты вагаси

Традиционные японские десерты вагаси

  113       2 мин.
Вагаси (和菓子) — это не просто национальный десерт, а настоящее произведение искусства,  и традиции их приготовления формировались веками. Подаются вагаси обязательно с зеленым чаем. ...
Подписаться на