2020.08.15
Перейти к основному содержанию

Кухня

Лосось под соусом терияки.

Лосось под соусом терияки

  359       3 мин.
По этому простому рецепту можно приготовить восхитительного лосося под традиционным японским соусом терияки (鮭の照り焼き). Основу рациона японцев составляет, несомненно, рыба. ...
Традиционные японские десерты вагаси

Традиционные японские десерты вагаси

  129       2 мин.
Вагаси (和菓子) — это не просто национальный десерт, а настоящее произведение искусства,  и традиции их приготовления формировались веками. Подаются вагаси обязательно с зеленым чаем. ...
Японский десерт «какигоори» из стружки льда и любого сиропа.

Японский десерт «какигоори» из стружки льда и любого сиропа

  135       3 мин.
Какигоори (かき氷 Kakigōri) — это японский десерт, состоящий из стружки льда и любого сиропа. Ледяная стружка, вершина которой полита сахарным, фруктовым или любым другим сладким сиропом — к ...
Традиционная гармония васёку.

Сезонная гармония васёку

  475       1 мин.
Традиционная японская кухня, известная как «васёку», является кульминацией многовековых кулинарных практик и социальных обычаев, развивавшихся в Японии на протяжении более тысячи лет. По ...
Подписаться на